WEBスタッフのシゲヤマです。東京は久しぶりに気持ちよく晴れましたね。
大阪近隣の方は、余震もあるようなので、引き続きお気をつけください！
さて、本日は、これから夏に向かい、蒸し暑くて寝苦しい夜におすすめな、果実酒をご紹介しようと思います。
お気に入りの果物をカットして、氷砂糖と生姜のスライスなどをお好みで入れて、焼酎で漬けるだけ。
先日はグレープフルーツ酒を作ってみました。ビタミンを摂取できて美容効果も期待できるかも…？！
砂糖の量を自分で調節できるのが嬉しいです。氷砂糖は甜菜糖を使用しました。
いただく時は、グラスにたっぷりの氷を入れて、果実酒適量と炭酸水を注いで。フルーティーで、さっぱりしていて、夏の夜にぴったりです。
たっぷり果物をワインで漬けて、サングリアを作るのもいいですね。
ほどよいお酒でリフレッシュして、次の朝からまたがんばりましょう～♪
